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详细先容大米加工设备工作的基本过程

时间:2018-01-22 15:53:12 浏览量:55次 发布人:admin

  详细先容大米加工设备工作的基本过程?大米加工设备使用的意义:从粮食中排除去部分水分以达到安全储存的目的。烘干过程是使粮食外部和内部的部分水分排放出来,变为蒸汽,再被周围的干燥介质所吸取,可概括为两个基本过程:

  1、粮食内部的水分以汽态或液态的形式沿毛细管扩散转移到粮食表面。

  2、由表面蒸发到干燥介质中去。但在常温下粮食放出水分的速度很慢,因此,要提高粮食和干燥介质的温度,降低干燥介质的相对湿度,增加干燥介质的流速,以力速粮食中水分的蒸发和干燥。推荐阅读:操作小米成套设备需要知道哪些常识

  粮食烘干是传湿、传热过程,烘干过程可主要分为三个阶段:第一阶段为物料预热期,第二阶段是恒速干燥阶段,第三阶段是降速干燥阶段,也称物料加热阶段典型的干燥过程,还需加上缓苏和冷却两个阶段。

  粮食烘干通常是热量传递和水分传递同时进行的一种温湿交换过程。在干燥过程中,空气流加热后,流向待干燥的粮层,一方面将热量传递给粮食,使粮食水分蒸发出来,同时将这些水分带走。热空气首先把附着在粮食表面的水分蒸发除去。表面水分汽化后,粮食内部就会出现由毛细管作用和扩散作用等因素引起的水分山内向外转移的转移过程。粮食干燥大部分是降速干燥阶段。此阶段粮食含水率降到临界点以下,在粮食内部出现水分梯度,随着这种梯度的加大,干燥速度逐渐降低,粮食温度逐渐升高,终达到所需要的干燥值。

详细先容大米加工设备工作的基本过程

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